Замороженный свиной субпродукт (мясопродукт) полученный при обрезке свиных ног. Субпродукт отлично подойдет для приготовления холодца, а так как цена такого продукта низка, то это, прибыльный вариант для приготовления всеми любимый холодец в промышленных масштабах. Сэкономив на главном продукте холодца, вы получаете те же вкусовые качества, что если сварите холодец допустим из свиных ног. По наличию белков, витаминов, полезных микро-макроэлементов, продукт не отличается от свиных ног.
Пищевая ценность на 100 грамм обрезки,култышки
Белки - не менее 25 г.
Жиры - не более 7 г.
Калорийность - не более 163 ккал.
Цена
4 р./кг
